Rejuvelac Agua De Vida

Si lo que estamos buscando es mejorar nuestra digestión, al igual que nuestra salud, entonces el Rejuvelac será uno de los mejores aliados hacia esta meta. El Rejuvelac o agua enzimática es una bebida rejuvenecedora que beneficiará y aportará un excelente nivel de salud a nuestro colon. Contiene un alto nivel de enzimas,probióticos y bacterias benéficas para nuestro organismo. También es conocida como Agua de Vida o Agua Purificadora.

LOS BENEFICIOS DEL REJUVELAC:

• Regula la digestión porque ayuda a digerir los alimentos gracias al alto contenido de enzimas, por ello es un gran reductor de flatulencias

• Mantiene el colon limpio y sano porque estimula el crecimiento de bacterias benéficas para el intestino como lactobacilos bífida que a su vez eliminan toxinas, impiden el crecimiento de bacterias dañinas, producen ácido láctico y vitaminas del complejo B

• Fortalece el sistema inmune para proteger el cuerpo de enfermedades

• Desinflama el sistema digestivo, útil para calmar la colitis, gastritis y pesadez

PREPARACIÓN DEL REJUVELAC: 

• Remojar durante 10 a 15 horas la semilla que se prefiera como: lenteja o frijol mungo variedad blanda, ajonjolí, chan, garbanzo, frijol, chía, centeno, arroz o avena en un frasco. 

• Luego de las 15 horas, escurrir el agua sin enjuagar, cubrir el frasco con una tela y dejar germinar durante 2 a 3 días. Pasado este tiempo, añadir agua limpia, 3 veces la cantidad de semillas germinadas. Cubrir el frasco de nuevo con la tela y dejar en reposo a temperatura ambiente durante 24 horas. 

• Finalmente, escurrir el líquido o rejuvelac que contiene toda la potencia de crecimiento de las semillas que ¡ya está listo para disfrutarlo! 

• Puede guardarse en refrigeración para tomar cuando se desee y para usar en jugos, diversas recetas o mascarillas que vendrán a continuación. A las semillas germinadas que quedaron en el frasco agregar agua nuevamente y reservar por 24 horas, luego se puede volver a escurrir el rejuvelac nuevamente. 

• Cuando su sabor este muy ácido y con olor desagradable es mejor recoger el líquido, botar las semillas y volver a hacer el procedimiento. 

• Si tu rejuvelac tiene mal olor se puede deber a varias razones, por tener temperaturas altas a la hora de la fermentación (más de 25 grados Celsius) , las semillas estaban viejas, el contenedor estaba sucio o el agua también estaba sucia. 

RECETAS CON REJUVELAC: 

Champaña rosada con rejuvelac:

En una jarra o vasija colocar un ¼ de taza de miel y agregar 1 litro de Rejuvelac y 2 cucharadas de jugo de remolacha 

Cubrir la jarra con una tela a temperatura ambiente, se deja por 24 horas para que se formen las burbujas, producto de la fermentación. 

Colar sobre tela para que obtener un líquido más limpio, si se quiere, al servirlo en las copas coloque unas hojitas de menta y disfrute esta deliciosa bebida. 

Queso de almendras con rejuvelac: 

Remojar 100 gramos de almendras en agua caliente para facilitar el retiro de la cascara de la semilla. Dejar por 12 horas, después de este tiempo, botar el agua y pelarlas. 

Echa a la licuadora y se agregar poco a poco el rejuvelac hasta que quede cremoso no líquido, pasar a una vasija y tapar con una tela por 24 horas 

Pasado este tiempo se bate suavemente, se puede agregar especias secas como cilantro, perejil, salpimienta u otros que prefiera 

Está listo para untar al pan, en sándwiches o como se desee. Puede conservarse en refrigeración. 

Sopa energética tropical:

½ taza de rejuvelac 

2 ciruelas pasas previamente remojadas 

1 porción de papaya 

1 puñado de alfalfa germinada 

1 puñado de girasol germinado 

1 banano maduro 

Licuar en el orden dado y consumir, puede variar con aguacate, mango o guanábana. 

MASCARILLAS CON REJUVELAC: 

Para piel grasa

Ingredientes: 

• ½ pera madura 
• 2 cucharadas de rejuvelac 

Preparación: Macerar la pera y mezclar bien los ingredientes, aplicar en el rostro y dejar actuar durante 20 minutos, luego retirar con agua fría, usar después crema hidratante

 

Para piel con acné

Ingredientes: 

• ½ taza de arcilla 
• 4 cucharadas de rejuvelac 

Preparación: Hacer una mezcla que se pueda esparcir, aplicar en el rostro y dejar actuar durante 10 minutos, retirar con infusión de caléndula 

Para una piel losana 

Ingredientes:

• Un puño de perejil crespo finamente picado 
• 2 bananos macerados 
• 1 cucharada de rejuvelac 
• 1 cucharada de yogurt natural 

Preparación: Mezclar todos los ingredientes, colocar en el rostro durante 20 minutos y retirar con agua tibia. Realizar la aplicación 2 veces por semana.