Psoriasis: Causas y Plantas Medicinales

Las plantas están llenas de componentes nutritivos y medicinales que, sabiéndolas aprovechar, combinar y usar adecuadamente pueden servir para tratar prácticamente todas las enfermedades.

En este caso, hablaremos de la psoriasis,una afección de la piel que suele presentarse con erupciones rojizas o plateadas que se descaman y causan mucha picazón, dolor, inflamación, llagas e incluso pus. Estas placas escamosas suelen ser leves (brote del 5% en el cuerpo), moderadas (brote del 25% en el cuerpo) o graves (más del 25% en el cuerpo), y brotan especialmente en codos, rodillas, pliegues de la piel y/o cuero cabelludo.

¿Por qué da Psoriasis?

En pieles normales, la regeneración celular de la piel ocurre aproximadamente en un mes, mientras que en las personas con psoriasis ocurre en una semana. La velocidad con la que se regeneran estas células no da tiempo a que las células viejas se desprendan de la piel, lo que produce su acumulación. Esto sucede porque el propio sistema inmune ataca sus propias células.

Tipos de Psoriasis

Existen varios tipos de psoriasis, como la pustolosa (con llagas y pus), vulgar (la forma más común), la del cuero cabelludo, psoriasis inversa (aparece en los pliegues como axilas, ingles, entre los glúteos, etc.), gotosa (se caracteriza por puntos que aparecen en los brazos, piernas o pecho, y esta se produce por infecciones con estreptococo), artrítica (dolor en las articulaciones producida por la psoriasis), etc.

Causas que desencadenan la Psoriasis

• La tensión, estrés y ansiedad constante y prolongada influyen notablemente en la aparición de esta afección. En estos estados emocionales, el cuerpo segrega demasiada adrenalina, la cual incrementa el flujo de sangre a la piel y además, hace que los poros estén contraídos o incluso cerrados, lo cual impide la correcta oxigenación y nutrición celular.
• Una dieta deficiente alta en grasas, productos chatarra, refinados, químicos, etc.
• Fumar o beber alcohol.
• Ambientes muy secos o fríos.

PLANTAS PARA TRATAR DE MEJORAR LA PSORIASIS

Fitoterapia: Infusiones y suplementos para el tratamiento interno de la psoriasis

Entre las principales plantas utilizadas en medicina natural para mejorar la psoriasis se encuentran:

• Aceite de onagra: Por su elevadísimo contenido en GLA ( 10%). Se ha relacionado el déficit de GLA con ciertas enfermedades cutáneas tales como acné, psoriasis, dermatitis atópica,problemas de cicatrización,prurito y eritema. Los ácidos grasos esenciales tienen un papel importante en el mantenimiento de la integridad de las membranas celulares y para "cuidar la piel desde el interior". Estos nutrientes son esenciales para mantener la dermis saludable, por lo que se utiliza mucho para tratar estas afectaciones. ( Tomar tres cápsulas de 1000 mg al día repartidos en 3 tomas, preferiblemente con otros alimentos.)

• Regaliz ( Glycyrrhiza glabra): La aplicación de extracto de raíz de regaliz sobre la piel afectada de psoriasis ayuda a mejorar su estado y ayuda a que el tratamiento convencional tenga más efecto. 

• Boniato (Ipomoea batatas): Es muy recomendable su consumo en la dieta por su aporte en potasio (diurético) y betacarotenos.

• Cúrcuma (Curcuma longa): Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, puede ayudar a mejorar la enfermedad. (Tomar habitualmente en la alimentación o como suplemento)

• Diente de león ( Taraxacum officinale): (Infusión de las raíces u hojas secas) (Tomar las hojas crudas en ensalada)

• Fumaria ( Fumaria officinales): (Infusión de las flores. Una cucharada de flores por taza)

• Saúco ( Sambucus nigra): (Infusión de las flores. Una cucharada de flores por taza) (Frutos en mermeladas)

• Perejil (Petroselinum hortense): (Cocción de 50 gr. de raíz por litro de agua. Una taza al día en pequeñas dosis)

• Noni(Morinda citrifolia): Parece ser que esta planta puede tener aplicaciones en el tratamiento natural de la psoriasis, estimulando la actividad del cuerpo para reparar los tejidos dañados y los trastornos inmunológicos de la piel.

• Aceite de linaza: Por sus propiedades antiinflamatorias, puede ayudar a disminuir el dolor (Consultar estudio de la planta) 

Compresas, ungüentos y baños con hierbas curativas para el tratamiento externo de la psoriasis

• Aloe (Aloe vera): El gel de aloe vera ayuda a la curación de la psoriasis (Aplicar localmente con regularidad)

• Avena ( Avena sativa): ( Colocar dentro de un saquito de tela muy apelmazada 10 cucharadas de harina de avena e introducir dentro del agua del baño)

• Pepino: Su aplicación externa refresca e hidrata la piel, siendo adecuado cuando hay dermatitis, psoriasis y eczema.

• Ulmaria: (Filipendula ulmaria) los salicilatos de la ulmaria y sus flavonoides tienen propiedades para tratar la psoriasis ( Compresas de flores y hojas )

• Pensamiento (Viola tricolor) ( Compresas de 60g. flores y hojas en 1 litro de agua ).

• Caléndula: (Calendula officinalis) La caléndula y sus lociones son antibióticas y antiinflamatorias, y pueden emplearse para tratar enfermedades de la piel,Esta planta contiene mucílagos, antioxidantes y flavonoides que suavizan la piel y cuidan el cutis.( Aplicar en compresas o en cataplasma de hojas y flores machacadas )

• Nogal ( Juglans regia) ( Infusión al 10 % de hojas secas en un libro de agua. Aplicar compresas mojadas sobre la zona afectada)

• Lavanda /Espliego ( Lavandula officinalis, lavandula latifolia) ( lavar la zona afectada con el líquido resultante de la infusión durante 10 minutos de una cucharada de flores secas por vaso de agua)

• Papaya: ( Carica papaya) ( Untar la parte afectada con zumo de papaya)

• Genciana ( Genciana lutea) ( Infusión de 20 gr. de raíz seca por litro de agua. Dejar reposar durante un cuarto de hora y aplicar sobre la zona afectada cuando el agua se encuentre aun tibia)

• Capsaicina: Existen cremas que contienen capsaicina para aplicarlas en uso externo, en el tratamiento del dolor o afecciones de la piel como la psoriasis.

• Dulcamara: Externamente, el líquido resultante de la decocción de los tallos se puede utilizar para el tratamiento de las enfermedades de la piel, principalmente en lo que se refiere al eccema y la psoriasis.

• Pensamiento ( Viola tricolor): Los salicilatos y flavonoides tienen propiedades para tratar la psoriasis ( Compresas de 60g. flores y hojas en 1 litro de agua ).

Propóleo para la psoriasis

El propóleo constituye un buen remedios para la psoriasis. ( Aplicar sobre las lesiones algún producto preparado de venta en farmacias y tiendas de productos naturales. Usar de acuerdo a las condiciones del prospecto) ( Utilizar propóleo bruto diluido en agua)

Aromaterapia. Aceites esenciales para la psoriasis

La aplicación de aceites esenciales sobre la piel afectada por psoriasis ayuda a reducir los síntomas de esta enfermedad. Entre los aceites esenciales más interesantes se encuentra el aceite esencial de bergamota.

Remedios Naturales Para Bajar El Colesterol

Las personas con el colesterol alto deben cuidarse de un modo consciente y controlado porque sino puede afectar directamente a la salud del corazón. Ten en cuenta que un nivel alto de colesterol puede producir que se padezcan enfermedades cardíacas, ataques al corazón o accidentes cerebrovasculares por lo que es esencial que empiecen a cuidarse y a saber qué pueden y qué no pueden tomar. En este artículo te contamos cómo reducir el colesterol de forma natural para que puedas mantenerlo a ralla sin tener que medicarte.

Remedios naturales para bajar el colesterol

Agua de avena

El agua de avena es muy buena para bajar el colesterol. Se cree que la fibra de la avena se mezcla con el colesterol en el intestino delgado, luego se une a las moléculas de colesterol y lo saca fuera del cuerpo en lugar de que sea absorbido en la sangre.

En un litro de agua, eche 3 cucharadas de avena y deje remojar toda la noche. No lo cuele. Al día siguiente bébalo poco a poco durante el día.

Para hacer este remedio, en dos litros de agua, eche una berenjena partida en cuatro pedazos y hierva por unos cuantos minutos. Bébalo poco a poco durante el día.

Agua de repollo para bajar el colesterol alto

Ponga la mitad de un repollo en 3 litros de agua a hervir por 20 minutos. Deje enfriar y métalo al refrigerador en un frasco de vidrio. Se toma 1 litro durante el día. No sólo le baja el colesterol, le ayuda a adelgazar.

Remedio para el colesterol alto con vino de perejil

• 3/4 litro de vino tinto, 50g de perejil. Mezclar los dos ingredientes y dejarlos reposar en la botella por 12 días. Tomarse un vasito después de la comida.

Lecitina

Estudios recientes han descubierto que la lecitina baja los niveles de colesterol malo y sube los niveles de colesterol bueno. Puede comprar las cápsulas de lecitina en casi todas las tiendas en el pasillo de vitaminas.

Agua de berenjena para regular los niveles de colesterol

Según un estudio publicado por whfoods.org las personas que bebieron jugo de berenjena tuvieron una reducción significativa en los niveles de colesterol malo. Se cree que estos efectos positivos se debieron al nasunin, un fitonutriente que se encuentra en la berenjena y que actúa como limpiador de radicales libres y a los fitonutrientes terpenos.

Acidos grasos Omega 3

Aunque hay otros alimentos que contienen los ácidos grasos Omega 3, generalmente se obtienen del aceite de pescado. Se pueden incluir dos porciones de pescado en la dieta por semana o se puede conseguir en suplemento que puede comprar en cápsulas y que es muy eficaz para disolver el colesterol en las venas y las grasas saturadas. 10 beneficios del aceite de pescado

Tanto en la medicina convencional como en la medicina natural, se recomienda el suplemento de aceite de pescado como tratamiento para bajar los triglicéridos. En el libro Prescripción para Curas Naturales por el doctor James F. Balch se recomienda tomar de 2000 a 3000 mg de EPA y DHA.

Psilio (psyllium) en polvo

El psilio en polvo es un tipo de fibra que evita que el colesterol penetre las células intestinales. Esta fibra absorbe el colesterol de manera que el cuerpo lo excreta en lugar de absorberlo.

Tés herbales que ayudan a bajar el colesterol

Además de los remedios caseros que discutimos anteriormente, existen varios tés que pueden ayudar a mantener los niveles de colesterol saludables.

Té de ajonjolí: En la noche deje remojando 1 cucharada de ajonjolí en una taza con agua. En la mañana la licúa con una manzana y dos cucharadas de avena. Se toma solo en las mañanas.

Té rojo (Pu-erh): Estudios recientes han comprobado que el té Pu-erh tiene propiedades que bajan el colesterol malo y limpian la sangre.

Té blanco: El té blanco contiene unos antioxidantes llamados catequinas que regulan el colesterol, subiendo el bueno y bajando el malo.

Té de naranja agria: Exprima dos naranjas agrias, les agrega dos dientes de ajo machacados y se lo toma una vez al día.

Té verde: Este té se lo recomendó la doctora a mi mamá para bajar el colesterol. Además, es un preventivo natural de las enfermedades cardíacas.

Ejercicio

La actividad física regular es clave para mantener su colesterol bajo. Los estudios han encontrado que incluso el ejercicio moderado es suficiente para aumentar el colesterol bueno y disminuir el colesterol malo.

Jugo para bajar el colesterol

En un estudio reciente de mujeres jóvenes y de mediana edad en España, los investigadores descubrieron que cuanto más calorías una mujer quemó a través de un ejercicio moderado, menor fue su nivel de colesterol malo y mayor fue el nivel del bueno.

Perder peso también ayuda a bajar el colesterol

La obesidad tiende a aumentar el nivel de colesterol LDB. Si usted tiene sobrepeso y tiene el colesterol LBD alto, perder peso puede ayudar a bajarlo.

La pérdida de peso también ayuda a reducir los triglicéridos (otro tipo de grasa en la sangre que se debe tratar de mantener por debajo de 150 mg / dL) y a aumentar los niveles de colesterol LAD (el bueno).

Métodos Para Conocer El Género De Nuestro Bebé

La emoción que supone conocer el sexo del bebé, es una de las mejores partes del embarazo, aunque algunas parejas deciden no saberlo hasta el mismo día del parto. El caso es que no siempre hemos gozado de la tecnología que ahora tenemos para conocer el género de nuestro bebé. No te pierdas algunos de los métodos que se empleaban antiguamente para salir de dudas.

El latido del corazón

El latido del corazón de un bebé es uno de los sonidos más reconfortantes para una madre, pero también podría aportar otra información valiosa. Se dice que si el corazón del bebé late más de 140 veces por minutos, es una niña, y si lo hace menos veces, será un niño.

La validez de esta prueba no está aprobada por la comunidad médica, pero aunque sea solo por curiosidad, estate atenta en tu próxima revisión de ecografía.

El test de la col roja

Probablemente no te resulte apetitosa la col roja durante el embarazo, pero de todas formas, aquí tienes una idea de qué hacer con una. Se supone que si hierves la col, guardas el agua de la cocción y mezclas algunas gotas de tu orina en ella, puedes saber qué será tu retoño. Si el agua se vuelve color morado, será un niño, y si se torna rosa, una niña.

La prueba del anillo

Este truco existe desde los tiempos de nuestras bisabuelas. Puedes atar una cuerda alrededor de un anillo al que se le tengas aprecio, después túmbate. Pídele a tu pareja o a una amiga que sostengan el cordel del anillo sobre tu tripa. Si éste se balancea de un lado a otro, como un péndulo, el bebé será niño. Si lo hace en movimientos circulares, entonces será una niña.

El truco del ajo

Si te gusta el ajo, ¡esta prueba es perfecta para ti! Aunque advertimos que puede resultar un tanto desagradable. Si al comerte un diente de ajo notas que tu piel desprende mal olor, entonces llevas un niño en tu interior. Si de lo contrario no huele en absoluto, llevarás una niña.

La llave

Probablemente este sea uno de los más absurdos que se han hecho. Los familiares y amigos de la futura mamá debían pedirle que cogiera una llave. Si ella la cogía por la parte plana, es que estaba embarazada de un niño, pero si lo hacía por la parte redonda, entonces sería niña.

El calendario maya

Los mayas aportaron mucho a la civilización moderna, no solo se centraron en la escritura y en la astronomía. También tenían un sistema para averiguar el género de los bebés que estaban por nacer. Al parecer, si coincide que la fecha en la que se concibió al bebé y la edad de la embarazada son ambos un número par o impar, entonces será una niña. Pero si estas cifras no coinciden, y una es par y otra impar, ¡entonces es que esas patadas que notas provienen de un niño!

Las nauseas matutinas

Esta es más simple: si tienes muchas náuseas durante el embarazo, es porque las está provocando tu futura hija. Pero si apenas tienes, entonces se supone que esperas un niño… De todas formas, no te preocupes: sea lo que sea, probablemente tengas nauseas igualmente.

Arriba o abajo

Esta seguro que te suena: si tu bebé está boca arriba dentro de tu barriga, será una niña. Pero si está boca abajo, un niño.

Dulce vs. Salado

Probablemente puede que tengas antojos durante el embarazo. ¿Tienes ganas de comer chocolate, pasteles o golosinas? Tal vez sea porque estás esperando una niña. ¿Te apetece más comer patatas fritas o galletitas saladas? Quizá se deba a que tu bebé es un niño.

El bicarbonato

Sí, por desgracia, esta prueba también incluye pis. En esta ocasión, habría que añadir 2 o 3 cucharadas de orina a un vaso con bicarbonato. Si la mezcla burbujea, se trata de un niño, pero si no ocurre nada, ¡es una niña!

El truco de los chinos

Al igual que los mayas, los chinos también tienen una manera de predecir el género de los bebés, y de hecho es muy parecida. Si se tiene en cuenta la edad de la embarazada y el mes en el que se concibió al bebé, se puede averiguar el sexo. Por lo visto acierta bastante.

The Acne Test

Puede que durante el embarazo notes que te salen algunos granitos en la cara, antiguamente se creía que quien los provocaba era la niña que la mujer llevaba en su vientre. Pero si la madre no tenía problemas de acné, entonces puede que esté esperando un niño.

El aumento de peso

Lo normal es que las mujeres embarazas aumenten unos 10 kilos de peso. Puede que el contorno de tu cintura delate el sexo del bebé: si ha aumentado considerablemente, será una niña, pero si apenas has engordado, un niño

Los pies fríos

Sencillo: si durante el embarazo tienes los pies helados, niño. Pero si los tienes calentitos, niña.

Acupuntura Para Perder Peso

La acupuntura y acupresión ha ayudado a las personas a sanar un sinnúmero de enfermedades por cientos de años. Si presionas los 4 puntos que te mostraremos a continuación, perderás peso realmente rápido.

La acupresión no es charlatanería ni tampoco algo para tomar a la ligera, sino una técnica médica compleja. En breve, la lógica que postula es que cada órgano está asociado con puntos específicos del cuerpo, incluyendo canales energéticos.

Así que si quieres mejorar la función de algunos órganos internos, es necesario encontrar su punto en particular y masajearlo.

Si sigues estas instrucciones, tu metabolismo se acelerará, y como resultado, estarás con más energía a lo largo del día y el exceso de grasa comenzará a ser eliminado poco a poco, porque su acumulación disminuirá. Comenzarás a controlar tu apetito y crear un nuevo y saludable estilo de vida.

Estos son los puntos que te ayudarán a perder el exceso de peso:

Oreja:

Masajeando el lóbulo de tu oreja, podrás acelerar tu metabolismo, lo que contribuye a facilitar la rapidez con que se pierde peso en distintas zonas del cuerpo. La oreja debiese ser masajeada con el pulgar, por unos 3 minutos, 3 veces al día, con una presión suave, pero constante.

Rostro:

Este punto se sitúa justo bajo la nariz y sobre los labios. Es necesario estimularlo 2 veces al día por 5 minutos. Este masaje ayuda a controlar el apetito y la ansiedad. Si comes en exceso durante épocas de estrés, ¡entonces este es el método indicado para ti!

Brazo:

Este es un punto clave del cuerpo, porque tu energía interna fluye a través de él. Al masajear tu antebrazo (3 dedos bajo el pliegue del codo) estarás liberando a tu cuerpo del exceso de calor corporal y contribuirás a mejorar el trabajo intestinal. Debes masajear esta zona 2-3 veces al día por 1 minuto.

Pierna:

Este punto es el más utilizado en la acupresión. Se le llama Zu San Li. No sólo mejora la digestión, sino que también ayuda a suprimir algunos procesos inflamatorios del cuerpo. Llamado también el punto de la longevidad o punto curador de enfermedades, se sitúa en la cara anterior de la pierna, justo bajo el pliegue de la rodilla.

Para localizarlo con mayor precisión, cubre la rodilla con tu palma. Si elegiste la pierna izquierda, usa tu mano izquierda y viceversa. El punto está entre la unión del dedo meñique y el anular justo en el espacio donde se juntan los huesos.

Masajear diariamente este punto cada tarde es lo aconsejable para perder hasta medio kilo o una libra por semana.

Esta zona debiese ser masajeada en sentido de las manecillas del reloj 9 veces en cada pierna. 10 minutos en total (5 minutos en cada pierna). No masajees justo antes de acostarte, porque podría causarte insomnio.

Durante la presión realizada, sentirás una sensación incómoda, incluso dolorosa, pero no te preocupes, porque debiese ser así. De otro modo, no obtendrías los resultados deseados.

Suavizante Para La Ropa Casero

Existen miles de productos que aunque regularmente se utilizan para un objetivo resultan siendo salvación en otros casos. Hoy vamos a aprender sobre algunos productos útiles cuando el desafío es lavar la ropa y dejarla como mamá es capaz de hacerlo. Estas son las recetas parapreparar suavizante de ropa casero:

Vinagre

El vinagre es una sustancia fácil de conseguir, muy económica, no es tóxica y elimina los microbios. Además, es natural, suaviza la ropa y elimina los residuos de jabón que queda de ella. Es muy fácil de usar solo tienes que añadir un poco en el compartimiento de líquidos de tu máquina de lavado de ropa cuando esta esté en el ciclo de enjuague. Recuerda no añadir los productos directamente a la ropa sino diluidos en agua o en el compartimiento que correspondan, ese simple hecho te evitará dolores de cabeza.

Bicarbonato de sodio + vinagre

Lo que necesitas para esta receta son:

2 tazas de agua

1 taza de vinagre

1/3 de taza de Bicarbonato de sodio

Aceite de tu aroma favorito

Debes tener en cuenta que la cantidad de vinagre siempre debe ser más alta que la debicarbonato de sodio. Ahora mezcla el agua con el vinagre en una botella o recipiente plástico. Agrega el bicarbonato y mezcla. Falta que le pongas unas gotas de tu esencia favorita y listo, tienes tu suavizante casero y rápido. La ropa quedará como nueva. Estas cantidades aplican para un carga de ropa en lavadoras convencionales.

Acondicionador para cabello

En este caso necesitas:

6 tazas de agua

3 tazas de vinagre

2 tazas de acondicionador

Básicamente, la máxima para preparar suavizante de ropa casero es el verbo mezclar. Lo que debes hacer es tomar las sustancias que hemos enlistado anteriormente, ponerlas en una botella plástica, sobra decir que no debe tener residuos de ninguna otra sustancia, y mezclar. Ahora tienes un suavizante para ropa que huele delicioso como tu cabello. Lo ideal es usar ½ taza de nuestro nuevo suavizante en cada carga de ropa.

Consejos Para Recuperar El Busto Despues De La Lactancia

Muchas mujeres se quejan de cómo el embarazo cambió su cuerpo, incluyendo sus pechos. El embarazo, si bien tiene un resultado bonito, tiene una serie de desafíos diferentes para el cuerpo de lamujer, tanto durante como después. Si estás preocupada de que tus pechos nunca se recuperarán después del embarazo, no te desanimes. Aunque probablemente no serán exactamente iguales que antes del embarazo, especialmente si acabas de tener tu primer hijo, hay algunas cosas que puedes hacer para mantener tus pechos firmes después de un embarazo.

Cuidado de los senos. Déjate aconsejar por una matrona para saber cuál es la mejor posición para colocar los pechos, como situar la espalda y la nuca, etc., durante el embarazo y una vez hayas dado a luz. Para proteger los pezones de las irritaciones causadas por la humidificación, debes secarlos y aplicarles una crema regeneradora después de cada toma.

Duchas de agua fría. El agua fría encima de la piel del cuerpo actúa como un tensor que cierra los poros y da frescura a tu escote. Para conseguirlo, debes hacer uso del agua fría todos los días y evitar los baños en agua caliente, que ablandan la piel.

El sujetador adecuado. Elegir el sujetador adecuado es fundamental para lucir un pecho bonito. El sujetador debe envolver el pecho sin comprimirlo, y ser de la talla adecuada. Para averiguar tus medidas, puedes consultar con profesionales del sector en tiendas especializadas.

Masajes estimulantes. Los masajes circulares estimulan la circulación sanguínea y propician la renovación celular delpecho. La piel queda tonificada y el escote más firme. Para mejorar los resultados, puedes aplicarte una crema reafirmante de busto. El aceite de argan es muy aconsejable para evitar la aparición de estrías en el embarazo.

Peso equilibrado. El adelgazamiento y el aumento de peso en los senos conlleva riesgos en la elasticidad de la piel. Es cuando aparecen las estrías. Intenta mantener un peso equilibrado y no te preocupes por el cambio de tamaño de tuspechos; es normal. Lleva sujetadores adaptados al cambio de volumen y utiliza cremas antiestrías.

Practicar deporte bien equipada. Con el sujetador adecuado, hacer ejercicio ayuda a reforzar la firmeza del pecho. Puedes realizar ejercicios con una cinta elástica específica y con pesos o con un balón que permiten reforzar y estirar los músculos que sostienen el pecho. Te aconsejamos que practiques yoga en el embarazo.

Protección frente al sol. Las quemaduras del sol en zonas de la piel frágiles, como los senos, son muy nocivas y pueden provocar la aparición de lunares malignos. Aunque con la llegada del frío es menos frecuente la exposición solar, si viajas a algún país tropical, te aconsejamos que utilices una crema solar de alta protección o que utilices la parte de arriba del biquini.

Ventajas de la lactancia. Gracias a la lactancia materna, el tejido del pecho no se ve alterado en el proceso de cambio entre los senos voluminosos del embarazo y los que dan de comer al bebé. Si das el pecho a tu pequeño, te aconsejamos que, cuando llegue el momento, lo vayas dejando de forma progresiva.

La Verdolaga: Propiedades, Usos y Precauciones

La verdolaga es un nuevo vegetal exótico que está apareciendo en mercados de agricultores, el verde du jour en restaurantes de moda y una maleza muy común en el patio trasero.

Esta suculenta en expansión es algo que probablemente has pisado muchas veces. Tiene hojas en forma de paleta con la apariencia de una planta de jade, pero más pequeña, y los tallos son generalmente rojos. Ambas partes son comestibles y tienen un agradable sabor crujiente y jugoso de una suave acidez.

Se cree que se originó en India, pero ahora crece en casi todas partes. Si no puede encontrar alguna verdolaga silvestre, (evite aquellas que crecen donde los perros frecuentan, debido a la contaminación), búsquela en una tienda de comestibles mexicano. Llamada “verdolaga” en español; es una verdura favorita de México. Se utiliza en ensaladas, tanto cocida como cruda, en salsas y guisos.

A menudo es considerada una molestia para los agricultores debido a que se propaga rápidamente y es difícil de eliminar.

Valor nutricional de las hojas de verdolaga:

La verdolaga contiene mucho omega 3 siendo una de las verduras más ricas en estos ácidos grasos esenciales.

Esto es lo que nos aporta la verdolaga:

• 400 miligramos de omega 3 en solo una taza de verdolaga fresca
• Vitaminas: A, B1, B2, B3, C, E, betacarotenos (7 veces más que la zanahoria)
• Minerales: Potasio, magnesio (una de las plantas con mayor contenido), calcio, fósforo, hierro…
• Bioflabonoides como la liquirtina
• Aminoácidos
• Antioxidantes (glutatión o betalaínas)
• Neurotransmisores y neurohormonas (dopamina, 1-noradrenalina)

Cómo se consume la verdolaga

De la verdolana se consumen sus flores, hojas, tallos sus semillas y tiene un sabor suave con y algo acidulado. De ahí que también sea conocida como la vinagrera.

Se puede consumir:

• En fresco: Ensaladas u otras presentaciones en crudo
• Cocinada: Bien salteada o al vapor
• Su jugo: En una licuadora podemos extraer su jugo. Al día se recomienda como máximo beber el jugo extraído de 100 gramos de planta fresca o de 1 a 3 cucharadas de su jugo puro que se puede mezclar con agua o con miel.
• En infusiones: Se pueden hacer con la planta fresca o en seco y se cuece durante pocos segundos para que el ácido oxálico no pase al agua.
• En harina: Se extrae de sus semillas. Esto es tradición en Kenya
• En tintura: Macerada con alcohol
• En decocción o té de verdolaga: De sus semillas

Propiedades de la verdolaga

• Analgésica
• Antibacteriana
• Antiparasitaria
• Antiiflamatoria
• Antiúlceras
• Depurativa
• Diurética
• Calmante
• Anitusiva
• Hipoglucémica
• Relajante muscular
• Digestiva
• Vermífuga
• Fortalecedora del sistema inmunológico

Usos de la verdolaga

Estos son algunos ejemplos de los usos medicinales que tiene esta planta al usarse como un remedio natural:

• Analgésica: Se bebe el jugo de la planta
• Antihemorrágica: Las sumidades floridas
• Antiparasitaria: Se toma al día 100 gramos de planta fresca licuada en las mañanas durante 4 o 5 días. También sirve la decocción de sus semillas.
• Artritis: Se incluye la planta en la alimentación y también con uso externo con cataplasmas.
• Colirio: Se aplica como cataplasma externo.
• Depurativa: Se consume en ensaladas o jugos ayudando al hígado, riñones, vejiga, bazo y el sistema cardiovascular en general.
• Diarrea: El jugo tiene acción calmante en estos casos.
• Salud bucal: Se masca la planta y es buena para las encías débiles y los dientes sensibles.
• Diurético: El jugo de esta planta ayuda como diurético especialmente buena para problemas de vejiga.
• Dolores de cabeza: Se mezcla con aceite y se aplica como cataplasma en la cabeza.
• Espasmos musculares: Su extracto acuoso es útil aplicado de forma externa.
• Hemorroides: Se cocina o bien se consume en fresco.
• Heridas: Se aplica como cataplasma.
• Hipertensión: Contiene omega 3, potasio y es buena para reducir la presión arterial.
• Inflamaciones en general: Se aplica como cataplasma externo con polenta.
• Mastitis: Se machacan sus hojas y se aplican también como cataplasma.
• Picaduras: Con uso externo actúa como calmante para picaduras.
• Piel: Quemaduras, piel seca, dermatitis, como cataplasma.
• Problemas gástricos: Se consume en la dieta en fresco.
• Vitiligio: Ayuda a normalizar la pigmentación cutánea.

Precauciones:

• Contiene ácido oxálico por lo que se debe comer moderadamente. Ya que de lo contrario se corre el riesgo de padecer cálculos en el riñón. Más si no se toma suficiente agua y se comen alimentos ricos en este ácido.
• También, no se recomienda comerlas durante el embarazo, en casos de artritis, gota, reuma, acidez estomacal y en quienes estén tomando medicamentos broncodilatadores.